Jangan Menyimpan Makanan di Luar Ruangan, Bahkan jika Anda Kehilangan Tenaga di Musim Dingin

Jangan Menyimpan Makanan di Luar Ruangan, Bahkan jika Anda Kehilangan Tenaga di Musim Dingin


Ilustrasi untuk artikel berjudul Jangan Menyimpan Makanan di Luar Ruangan, Sekalipun Anda Kehilangan Daya Selama Musim Dingin

Foto: Berezovaya Nonna (Shutterstock)

Situasi yang melibatkan kehilangan listrik biasanya cukup membuat stres. Itu karena Anda sering tidak hanya menghadapi kekurangan daya, tetapi biasanya terjadi dalam konteks hal lain, seperti badai besar atau bencana alam — seperti cuaca musim dingin yang ekstrim di Texas dan banyak bagian lain negara minggu ini.

Ketika pemadaman listrik terjadi di musim panas, cukup jelas bahwa makanan apa pun yang Anda miliki di lemari es atau freezer tidak akan aman untuk dikonsumsi dalam waktu yang relatif cepat. Tetapi selama musim dingin, tidak apa-apa untuk membawa makanan yang mudah rusak ke luar — terutama jika ada salju — dan menyimpannya di sana sampai listrik kembali menyala, bukan? Sayangnya, tidak semudah itu. Tetapi ada satu hal yang dapat Anda lakukan untuk memanfaatkan suhu dingin untuk keuntungan makanan Anda. Inilah yang perlu diketahui.

Jangan menyimpan makanan di luar ruangan

Menurut Layanan Inspeksi dan Keamanan Pangan (FSIS) Departemen Pertanian AS, tidak aman menyimpan makanan beku atau dingin di luar — meskipun di luar dingin dan / atau ada salju.

Ada beberapa alasan untuk ini, yaitu FSIS menjelaskan:

  1. Makanan beku bisa mencair jika terkena sinar matahari meski suhunya sangat dingin.
  2. Makanan yang disimpan di lemari es bisa menjadi terlalu hangat, memungkinkan bakteri yang dibawa makanan tumbuh.
  3. Suhu luar dapat bervariasi dari jam ke jam dan suhu di luar tidak akan melindungi makanan yang didinginkan dan dibekukan.
  4. Barang yang mudah rusak dapat terkena kondisi tidak sehat atau hewan. Hewan mungkin mengandung bakteri atau penyakit; jangan pernah mengonsumsi makanan yang bersentuhan dengan hewan.

Apa yang harus dilakukan sebagai gantinya

Jika Anda benar-benar ingin mencoba menyelamatkan sebagian dari makanan Anda yang mudah busuk, alih-alih meletakkannya di luar, FSIS menyarankan untuk memanfaatkan suhu dingin dengan membuat es.

“Isi ember, karton susu kosong atau kaleng dengan air dan biarkan di luar untuk dibekukan,” FSIS menyarankan. “Lalu taruh es buatan sendiri di lemari es, freezer, atau pendingin Anda.”

Singapore Prize situs keluaran terbaik result sgp